Szef kuchni, kucharz. Zdobywca Kulinarnego Pucharu Polski (2016). Wielkopolski Kucharz Roku (2016). Nauczyciel przedmiotów zawodowych i trener. Urodzony w Gorzowie Wlkp. Absolwent Zespołu Szkół Gastronomicznych [ZSG] w Gorzowie Pracował w prestiżowych restauracjach: Don Vittorio w Gorzowie (1996-2005 i 2008-2012), Pałac Wiejce (2005-2008) koło Skwierzyny, Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort (2012-2015) i Smolarnia Restaurant w…
Zwycięzca 5 edycji programu telewizyjnego Bake Off – Ale Ciacho! . Pieczeniem zajął się 7-8 lat temu, ale to program telewizyjny dodał mu skrzydeł i udowodnił, że marzenia się spełniają. Przez uczestników programu uznany został za „cichą wodę”. Pieczenie to dla niego sztuka kreacji. Na co dzień uwielbia tworzyć monodesery pod marką Bonbon Deserownia.
Urodziła się i wychowała w Rzymie. Nie pamięta, kiedy zdecydowała, że gotowanie będzie jej zawodem, bo zawsze było naturalną częścią jej życia, połączeniem pasji, rodzinnej tradycji i doświadczenia. W Polsce mieszka od 17 lat (sprowadziła ją do nas praca, zatrzymała miłość). Prowadzi warsztaty kulinarne, żywiołowo ucząc włoskiej kuchni tradycyjnej i regionalnej. Na łamach Mojego Gotowania…
Z zawodu muzyk i pedagog (emisja głosu, sztuka dla dzieci). Na co dzień jedna z najbardziej cenionych na polskim rynku muzycznym wokalistek sesyjnych i chórzystek. Od 20 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah. Jej równorzędną pasją jest gotowanie, któremu przyświeca motto oparte o założenia medycyny profilaktycznej (hipokratejskiej) – jak żyć (czyli: co…
Uśmiechnięta i serdeczna Gruzinka z krwi i kości, mieszkająca w Poznaniu od trzech lat. Po ukończeniu Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu swoją miłością do kuchni gruzińskiej postanowiła zarażać poprzez pracę w restauracji Supra. W przyszłości chciałaby otworzyć własną gruzińską restaurację w Poznaniu, aby móc zaprezentować niezwykle smaczną i egzotyczną kuchnię gruzińską.
Adrian Stojewski od ponad 10 lat stara się, aby Polacy, tak jak on, oszaleli na punkcie hiszpańskiej kuchni! Uczył się gotować pod okiem mistrzów hiszpańskiej kuchni z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Ukończył szkołę gastronomiczną w Polsce i studiował na kierunku kulinarnym…
Przez 9 miesięcy był osobistym kucharzem znanego reżysera Martina Scorsese na planie jego filmu „Gangi Nowego Jorku”. Gotował też dla Cameron Diaz, Leonardo di Caprio czy Daniela Day-Lewisa. Od 2008 roku prowadził swoją autorską restaurację w Rzymie, która uznana została za najlepszą restaurację rybną we Włoszech. Nestor Grojewski – Chef z zamiłowania i z zawodu…
Dziennikarka i założycielka bloga kulinarnego Pichconko.pl. Prowadzi go już od kilku lat a gotowanie traktuje jako sztukę promując jednocześnie kuchnię ekologiczną, wegetariańską i wegańską. Na co dzień realizuje się tworząc teksty tematycznie nawiązujące do gastronomii, czy prowadząc warsztaty kulinarne w warszawskiej szkole „Polish Your Cooking” z którą w Gdańsku przeszkoliła z gotowania setkę osób podczas „LG…
Właścicielka pracowni „ Sylwia Sobiegraj The Cake Designer” swoją przygodę z dekorowaniem tortów rozpoczęła w 2013. Rok pózniej otworzyła własną pracownię na zachodzie Irlandii. Ukończyła profesjonalny kurs PME Kingsbridge UK z tytułem mistrza dekoracji. Wiedzę zgłebiała u takich dekoratorów jak Lizz Marek czy Alan Dunn. 2015 Zloty medal i druga w kategorii na Miedzynarodowym konkursie…
Kucharz z wykształcenia, smakosz z wyboru. Serowy ekspert. Autor określenia – „sery zagrodowe”, które sam zdefiniował i ustawicznie promuje. Prowadził w Kuchni+ program „Przez dziurkę od sera”. Współtworzył najlepsze wysmakowane Festiwale w Grucznie i Sandomierzu. Szkoli, prowadzi serowe warsztaty i degustacje. Doradca serowy większości topowych kucharzy.