Urodziła się i wychowała w Rzymie. Nie pamięta, kiedy zdecydowała, że gotowanie będzie jej zawodem, bo zawsze było naturalną częścią jej życia, połączeniem pasji, rodzinnej tradycji i doświadczenia. W Polsce mieszka od 17 lat (sprowadziła ją do nas praca, zatrzymała miłość). Prowadzi warsztaty kulinarne, żywiołowo ucząc włoskiej kuchni tradycyjnej i regionalnej. Na łamach Mojego Gotowania popularyzuje tzw. pop kuchnię, czyli autorskie przepisy kuchni włoskiej dla każdego Polaka. Cristinie Catese, znana i lubiana włoska szefowa kuchni, którą znamy chociażby z Dzień Dobry TVN czy łam Kukbuka.