Contact event manager
Bilety
Zamów bilety
TORT BENTO Z OLEKSANDRĄ MARCHENKO
Gorzów Wlkp., ul. Niepodleglości 26 H/19-20
poniedziałek, 17:00 do 20:30
30 września 2024
000000
TORT BENTO Z OLEKSANDRĄ MARCHENKO
Gorzów Wlkp., ul. Niepodleglości 26 H/19-20
poniedziałek, 17:00 do 20:30
30 września 2024
Oleksandra Marczenko – Pochodzi z Ukrainy, ale już 5 lat mieszka w Szczecinie. Była szefową cukierni, zajmowała się wypiekami i deserami w restauracji Karkut w Szczecinie. Doświadczenie kulinarne zdobyła mieszkając we Włoszech. Szkoliła się u mistrzów cukiernictwa takich jak: Cedric Grolet, Gregory Doyen, Michał Doroszkiewicz. Obecnie pracuje w restauracji Lili w Szczecinie.
Z Oleksandrą spróbujemy Wam przybliżyć podstawy przygotowania oraz dekorowania tortów BENTO.
Na szkoleniu omówimy etapy przygotowania tortu. Przygotujemy:
- Wilgotny czekoladowy biszkopt
- Karmel
- Krem do tynku
- Wykonamy czekoladową prażynkę
- Przełożymy wypieczone biszkopty przygotowanymi kremami, karmelem, orzechami
- Wykończymy nasze torty
- Ozdobimy i zapakujemy nasze torty
Każda z osób zabierze swój torcik do domu.
W cenie: wszystkie komponenty i sprzęty do przygotowania torcika , przepisy, woda bez ograniczeń, kawa, herbata, opakowania na wynos, fartuchy na czas warsztatów.
Zakup biletów poprzez nasz sklep.